WesternFlag - Smoke Generator foar worstjes, spek, smaak iten, fjoerboarne, spultsje slachfjild, ensfh

Dizze apparatuer bestiet út fjouwer dielen: feeding systeem, reek generaasje systeem, reek exhaust systeem, en elektryske kontrôle systeem.

1. Feed Deceleration Motor 2. Hopper 3. Smoke Box 4. Smoke Fan 5. Air Valve

6. Inlet solenoïde Valve 7. Regulating Pedestal 8. Feed System 9. Smoke Exhaust System

10. Smoke Generation System 11. Electric Control System (net werjûn yn it diagram)

Dizze apparatuer is makke fan roestfrij stiel en hege temperatuerbestindige materialen. It tapast ynnovatyf nije ferwaarmingsmaterialen om te foldwaan oan hege snelheid en effisjinte reekgeneraasje, wylst ek de feiligens ferbetterje.

De apparatuer wurdt oandreaun troch 220V / 50HZ en bestiet út de folgjende spesifikaasjes:

Oangeande smoken materialen:

1.3.1. Brûk houtsnippers mei in grutte fan oant 8 mm yn kubes en in dikte fan 2 ~ 4 mm.

1.3.2. Fergelykbere houtsnippers kinne ek brûkt wurde, mar kinne lytse flammen produsearje.

1.3.3 Sawdust of ferlykbere poeierde materialen kinne net brûkt wurde as materialen foar reekgeneraasje.

Smoke materialen wurde werjûn yn de folgjende figuer, No.. 3 stuit is it meast geskikt.

1: In soad brûkt yn it ferwurkjen fan fereaske smoken, lykas fleis, sojaprodukten, plantaardige produkten, akwatyske produkten, ensfh.

2: Smoken is it proses fan it brûken fan flechtige stoffen generearre troch it smoken fan (brânbere) materialen yn in ûnfolsleine ferbaarningstastân om iten of oare guod te smoken.

3: It doel fan it smoken is net allinich om de opslachperioade te ferlingjen, mar ek om produkten in spesjale smaak te jaan, de kwaliteit en kleur fan guod te ferbetterjen. De foardielen befetsje benammen de folgjende punten:

3.1: It foarmjen fan in spesjale roykfylte smaak

3.2: It foarkommen fan ferfal en ferfal, smoken is bekend as in natuerlik conserveringsmiddel

3.3: Ferbetterjen fan kleur

3.4: Oxidaasje foarkomme

3.5: It befoarderjen fan de denaturaasje fan oerflakproteinen yn iten, behâld fan 'e orizjinele foarm en spesjale tekstuer

3.6: Tradysjonele bedriuwen helpe by it ûntwikkeljen fan nije produkten