Sina is altyd in grutte produsint en konsumint fan walnoot west. Op it stuit wurdt de metoade fan hânmjittich skiljen of meganysk skiljen noch altyd brûkt yn 'e primêre ferwurking fan walnootgrûnstoffen yn Sina. De droechtiid is lang, de skimmelfoarming is serieus, en it rotpersintaazje is sa heech as 10% oant 15%. Mei de útwreiding fan it walnootplantgebiet en de tanimming fan 'e opbringst jier nei jier, is rappe droegjen nei de rispinge benammen wichtich.
Walnootdroechtechnology
Walnuten moatte nei de rispinge earst skile en ferwurke wurde, folge troch it spieljen en droegjen, de wichtichste stap: it droegjen.
De earste etappe - tydlike ûntvochtiging yn it pakhús
Deglazed binnen 8 oeren yn it pakhús op 'e planke ûntvochtiging bakken, ûntvochtigingstemperatuer fan 30-35 ℃, baktiid fan 12-15 oeren, it fochtferlies fan it skulpoerflak, de kleur fan swart nei brún oan 'e ein fan ûntvochtiging.
De twadde etappe - earste baking fan kleur
Nei it ein fan it fuortheljen fan focht yn it earste bakken fan 'e kleur, rint de temperatuer op nei 50 ℃, de baktiid is 12 oeren,droegjenskaaimerken foar it foltôgjen fan it iepenbrekken fan 'e pitfrucht gjin wetterdamp, pit hat in fêste kleur, 70% droech, mar noch yn steat om de pitjas ôf te nimmen.
De tredde etappe - fjoerdroege kernel
Nei it ein fan 'e kleurdroegjenperioade yn 'e droege kerrelperioade, de temperatuer wurdt kontroleare op 30 ℃, sawat 16 oeren, op dit stuit is it wettergehalte fan 'e kerrel oant sawat 10%.
It droege kernelstadium kin oan 'e ein fan it fjoer ferlitten wurde, en mei in jute tas op 'e grill op 'e kernel folsleine dekking, isolearje foar in pear oeren om de boppeste laach fan kernels binnen it focht te befoarderjen dat trochgiet mei ferdampen, om de boppeste en ûnderste lagen fan kernel te berikken.droegjenrelatyf unifoarm.
Pleatsingstiid: 6 augustus 2024
