Hoe kinne jo paddestoelen droegje mei in droechkeamer mei waarme luchtsirkulaasje?
Paddestoelen binne gefoelich foar skimmel en rot by min waar. It droegjen fan paddestoelen yn 'e sinne en loft kin mear fiedingsstoffen ferlieze, in minne útstrieling en lege kwaliteit. Dêrom is it brûken fan in droechkeamer om paddestoelen te droegjen in goede kar.
It proses fan it útdroegjen fan paddestoelen yn in droechkeamer:
1. Tarieding. Lykas frege, kinne de paddestoelen wurde ferdield yn ûnsnien stielen, healsnien stielen en folslein sniene stielen.
2. Ophelje. Unreinheden en paddestoelen dy't brutsen, beskimmele en beskeadige binne, moatte ophelle wurde.
3. Droegjen. Paddestoelen moatte flak op 'e bak lein wurde, 2~3 kg per bak laden. Farske paddestoelen moatte safolle mooglik yn deselde partij plukt wurde. Paddestoelen fan ferskate partijen moatte tagelyk of yn aparte keamers droege wurde. Paddestoelen fan ferlykbere grutte dy't yn deselde partij droege wurde, is foardielich om de droechkonsistinsje te ferbetterjen.
Temperatuer- en fochtigensynstellingen:
| Droechstadium | Temperatuerynstelling (°C) | Ynstellings foar fochtigenskontrôle | Ferskining | Referinsjedroegingtiid (o) |
| Opwaarmingsstadium | Binnentemperatuer ~ 40 | Gjin fochtôffier yn dizze faze | 0.5~1 | |
| Earste etappe fan it droegjen | 40 | Grutte hoemannichte fochtferwidering, folslein ûntvochtigje | Wetterferlies en sêftens fan paddestoelen | 2 |
| Droegjen fan 'e twadde etappe | 45
| Untfochtigje mei yntervallen as de fochtigens grutter is as 40% | Pileuskrimping | 3 |
| Droegjen tredde etappe | 50 | Pileus krimpt en ferkleurt, lamellen ferkleure | 5 | |
| Droegjen fan 'e fjirde etappe | 55 | 3~4 | ||
| Fyfde etappe fan it droegjen | 60 | Kleurfiksaasje fan pileus en lamella | 1~2 | |
| Seisde etappe fan it droegjen | 65 | Droech en foarme | 1 |
Warskôgings:
1. As it materiaal de droechkeamer net folje kin, moat de platte laach safolle mooglik fol wurde om te foarkommen dat de waarme loft koartsluting feroarsaket.
2. Om waarmte te behâlden en enerzjy te besparjen, moat it mei yntervallen ûntfochtich ynsteld wurde as de fochtigens grutter is as 40%.
3. Unerfarne operators kinne de droechsituaasje fan it materiaal op elk momint observearje fia it observaasjefinster om de fochtferwideringsoperaasje te bepalen. Benammen yn 'e lettere faze fan it droegjen moatte operators altyd observearje om ûnder- of oerdroeging te foarkommen.
4. As der tidens it droechproses in grut ferskil is yn 'e droechgraad tusken de boppe- en ûnderkant, lofts en rjochts, moatte operators de lade omkeare.
5. Omdat ferskate materialen ferskillende droechkarakteristiken hawwe, kin de klant de fabrikant rieplachtsje foar spesifike droechtechniken.
6. Nei it droegjen moatte de materialen sa gau mooglik útspraat en op in droech plak ôfkuolle wurde.
Berjochttiid: 2 maart 2017
