Droege technology foar fiskwetterfisk

Droege technology foar fiskwetterfisk

I. Pre-ferwurkjen fan swietwetterfisk foardat jo droegje

1. Selektearje fisk fan hege kwaliteit

EARSTE, Selektearje, selektearje fisken mei hege kwaliteit dy't geskikt binne foar it droegjen. Fisken lykas karper, Mandarynske fisk, en sulveren karper binne goede keuzes. Dizze fisken hawwe moaie fleis, goede tekstuer, en binne maklik te droegjen. Besykje frisse fisken te kiezen om kwaliteit te garandearjen.

2. Ferwurkjen fisk

Ferwiderje de ynterne organen fan 'e fisk en waskje it skjin. Snij de fisk yn 1-2 seksjes as tinne plakjes om folgjende operaasjes te fasilitearjen. By it ferwurkjen fan 'e fisk, betelje omtinken oan hygiëne en wear te dragende handschoenen om kontaminaasje te foarkommen.

II. Droech proses fan fisk fan swiet wetter

1. Foarôf droegjen

Pleats de ferwurke fisk yn in goed ventilearre gebiet foar 1-2 oeren om oermjittich focht te ferwiderjen. Nei foarôfgeande droegjen, gean troch mei droech.

2. Oven droech

Pleats de fisken op in skjinne bakblêd en set it yn 'e oven foar it droegjen. Bestjoer de temperatuer om 60 ° C en oanpasse de tiid neffens de grutte en dikte fan 'e fisk. It duorret normaal 2-3 oeren. Draai periodyk om te soargjen om sels te drukt.

WesternFlaghat 4 jier rjochte op Hot Air Droging Technology. It is in profesjonele droegjende masine en ferwaarming fan systeemmateriaal mei in eigen R & D-sintrum, mear dan 15.000 befredigjende gefallen en 44 patinten.

III. Opslach fan droege swietwetterfisk

Bewarje de droege fisken yn in droech, goed ventilearre gebiet, fuort fan fochtige as stekstompens. Jo kinne it ek yn in loftdichte tas fersegelje en it yn 'e kuolkast bewarje om syn shelf libben te ferlingjen oant mear as in heal jier. Nei it droegjen kinne jo de fisk ferwurkje yn ferskate skûtels lykas Fish Jerky.

Yn gearfetting, droech frissewater fisk is in ienfâldige en praktyske itenfoarmingstechnyk dy't fan hege kwaliteit kin produsearje, lekker, en sûne droege fiskprodukten. Troch it juste proses en metoaden te folgjen, kinne jo jo eigen droege fisk thús meitsje.